Conservation par stérilisation de compote ou marmelade de pommes

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Choisissez des pommes bien mûres, mais pas trop molles

Pelez-les,coupez-les en morceaux.

Dans une casserole , versez un fond d’eau ajoutez les pommes. Faites votre compote ou marmelade normalement comme si vous alliez la consommer de suite.

Remplissez les bocaux à stériliser jusqu’à 2 cm du bord

Stérilisez 1/2 heure à 100°

Voir Stérilisation généralités …….

Toutes les stérilisations, c’est ici……

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Une réflexion au sujet de « Conservation par stérilisation de compote ou marmelade de pommes »

  1. bonsoir ma belle
    ah vous allez vous régalez hors saison !
    et rien de tel que du fait maison
    j’ai regardé les photos que dire ..à part
    mais qu’est-ce qui a pas dans le jardin de nanny ?
    tout gros bisous passe une bonne fin de soirée

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